Hvis man gerne vil have lidt at vælge imellem

 

Mindste bestilling 8 kuverter.

Buffet 1:
Sprængt krydret svinekam, papaya marineret kyllingebryst, provence kartofler, flødekartofler, pebersauce, alm. salat m/dressing, tomatsalat med vandmelon
og bær, marineret bønnesalat m/bacon og salatost, krydderurtepastasalat

  160,-

 

Buffet 2:
Rosastegt kalveculotte, kyllingebryst i baconsvøb, provencekartofler, kartoffeltærte, whiskysauce, alm. salat m/dressing, tomatsalat m/oliven,mozarella, broccolisalat,
marineret pastasalat m/peberfrugt

 
 170,-

 

Buffet 3:
Helstegt oksemørbrad, barbeque marineret svinemørbrad, provence kartofler m/whiskysauce, røsti, alm. salat m/dressing, græsk salat, æblesalat vendt i  orangedressing, hvid pastasalat m/broccoli og gulerødder


 185,-

Buffet 4: (grillbuffet, hvor du selv griller kødet)
Marineret steak, papayamarineret kyllingebryst, grillpølse, flødekartofler, provencekartofler m/mild pebersauce, alm. salat m/dressing, tomatsalat m/vandmelon og bær, marineret bønnesalat m/bacon og salatost, krydderurte pastasalat

 
 170,-

Buffet 5: (tappas)
Blinism/kæmpe reje og chilimayo, røget tun m/wasabiskum, sliders m/pulled pork og coleslaw, 
lufttørret okseinderlår m/mozarella og soltørrede tomater, seranoskinke m/honningmelon og pesto, chorizopølse m/chiliost og pesto, hvidløgssalami m/fyldte peberfrugter, tærte m/tomat, salatost og peperoni - dertil årstidens salat m/dressing


180,-

 

Brød og smør kan tilkøbes:
Vælg mellem hjemmebagte lyse eller mørke landbrød

 


12,-

 
Andebryst på råstegte rodfrugter
Paellapande m/7 slags salater
Alt brød er hjemmebagt