Historien bag succes'en
11. februar står køkkenet klar. En tilbygning til privat-adressen i et nyere parcelhuskvarter i Ansager skulle danne rammen om den nyoprettede virksomhed, Allan's Dinér Transportable.
21. december rykker virksomheden ind i den gamle bagerbutik på Nørregade i Ansager, hvor baglokalet var blevet udbygget og forvandlet til et topmoderne storkøkken med tilhørende nyt kontor. Parkeringsmuligheder i gården og 3 varebiler i stald.
I foråret ønskes første kokkeelev tillykke med uddannelsen, og Maja er i dag køkkenchef og medejer. Der er 4 fastansatte medarbejdere og et hav af weekend-hjælpere. Allan selv er rykket tættere på butikken, idet han nu bor på 1. sal i en dejlig nyrenoveret lejlighed.
3. maj åbner gourmet butikken i den gamle bagerbutik. Total restaureret både udvendig og indvendig - topmoderne og alligevel med bevarelse af den gamle stil.
Firmaet køber nabohuset med et par lejligheder på 1. sal og 2. sal, som udlejes. I stueetagen er der lavet café/festlokale. Omsætningen er ti-doblet over de seneste 5 år.
I august står den nye gårdhave udenfor Caféen færdig. Når vejret tillader det, betyder det hygge og sydlandsk stemning for Caféens mange gæster.
1. september køber Allan's Dinér Møllen på Starupvej. Den gennemrestaureres, og udlejes i dag til fester flere gange ugentligt.
Virksomheden kan stolt proklamere 12 regnskabsår med 12 omsætningsrekorder.
I januar køber Maja sig yderligere ind i virksomheden, og ejer nu 49%.
I april køber Allan's Dinér Vorbasse Kro, som gennemgår en kæmpe renovering.
Caféen genopstår i maj som værtshus. Denne gang med et forpagterpar.
6 stk. luksuslejligheder kaldet Møllebo står 1. juli færdigbygget ved siden af Møllen.
Allan's Dinér køb i januar huset ved indgangsvejen til Møllen, som med tiden skal blive til 2 stk. familielejligheder
1. april køber virksomheden 7 stk. lækre lejligheder ved siden af Vorbasse Kro på Bakkevej - Vorbasse Holiday Apartments.